Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-L

Аппарат шоковой заморозки Polair CR15-L

Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-L - это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания и торговли, которое позволяет быстро охлаждать и замораживать различные продукты и готовые блюда.

Благодаря этому оборудованию, продукты сохраняют свои первоначальные свойства, вкус и качество, что является важным аспектом для поддержания высокого уровня сервиса и удовлетворения потребностей клиентов.

Корпус шкафа изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая обеспечивает его прочность и долговечность. Нижняя часть шкафа окрашена в синий цвет RAL 5003.

Особенности:

• Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
• Терморегулятор: электронный блок
• Нижнее расположение агрегата
• Хладагент: R404а/R452
• Режимы:
  • Мягкое охлаждение
  • Быстрое замораживание
• Термощуп
• Класс защиты: IP24

Дополнительные характеристики:

• Охлаждение от +90 до +3
• Замораживание от +90 до -18
• Цикл охлаждения: 90 мин
• Производительность цикла охлаждения: 65 кг
• Цикл заморозки: 240 мин
• Производительность цикла заморозки: 45 кг
• Количество уровней: 15
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Стандарт: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
• Толщина стенки корпуса: 61 мм
• Температура в камере: до -35 °С