Стол для пиццы Polair TM3GNpizza-G

Стол для пиццы Polair TM3GNpizza-G

Стол для пиццы Polair TM3GNpizza-G представляет собой оборудование, которое используется на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, пиццерии и другие. Этот холодильный стол имеет множество функций, которые делают его незаменимым для приготовления пиццы.

Во-первых, он предназначен для раскатывания теста, что является одним из основных этапов приготовления пиццы. Благодаря этому, пицца получается ровной и красивой, а тесто - тонким и хрустящим.

Во-вторых, данный стол используется для хранения продуктов, таких как мясо, овощи, сыр и другие ингредиенты, которые необходимы для приготовления пиццы. Это обеспечивает свежесть продуктов и предотвращает их порчу.

В-третьих, стол TM3GNpizza-G служит для обработки ингредиентов, то есть для их подготовки к использованию в процессе приготовления пиццы. Например, на нем можно нарезать овощи, натереть сыр или измельчить мясо.

Стол имеет цельнозаливную конструкцию, которая обеспечивает его прочность и долговечность. Внешняя обшивка стола, за исключением задней стенки, выполнена из нержавеющей стали, которая является устойчивым к коррозии материалом. Внутренняя обшивка стола также изготовлена из нержавеющей стали для обеспечения его прочности и долговечности.

Гранит, из которого изготовлена столешница и бортик стола, является прочным и устойчивым к воздействию различных факторов материалом. Он не впитывает влагу, не разрушается под воздействием высоких температур и не теряет своих свойств со временем.

Особенности:

• Динамическое охлаждение
• Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата
• Терморегулятор: электронный блок
• Хладагент: R290
• Холодильный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
• Эргономичные двери с ручками, интегрированными в дверное полотно
• Регулировка ножек по высоте

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от -2 до +10 °С
• Объем: 450 л
• Толщина столешницы: 40 мм
• Толщина стенки корпуса: 43 мм
• Количество полок: 3
• Условия окружающей среды: до +43°C
• Тип полок: Gastronorm GN 1/1
• Высота борта: 150 мм