Стол для пиццы Polair TM2GNpizza-GC
Стол для пиццы Polair TM2GNpizza-GC представляет собой оборудование, которое используется на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, пиццерии и другие. Этот холодильный стол имеет множество функций, которые делают его незаменимым для приготовления пиццы.
Во-первых, он предназначен для раскатывания теста, что является одним из основных этапов приготовления пиццы. Благодаря этому, пицца получается ровной и красивой, а тесто - тонким и хрустящим.
Во-вторых, данный стол используется для хранения продуктов, таких как мясо, овощи, сыр и другие ингредиенты, которые необходимы для приготовления пиццы. Это обеспечивает свежесть продуктов и предотвращает их порчу.
В-третьих, стол TM2GNpizza-GC служит для обработки ингредиентов, то есть для их подготовки к использованию в процессе приготовления пиццы. Например, на нем можно нарезать овощи, натереть сыр или измельчить мясо.
Стол имеет цельнозаливную конструкцию, которая обеспечивает его прочность и долговечность. Внешняя обшивка стола, за исключением задней стенки, выполнена из нержавеющей стали, которая является устойчивым к коррозии материалом. Внутренняя обшивка стола также изготовлена из нержавеющей стали для обеспечения его прочности и долговечности.
Гранит, из которого изготовлена столешница и бортик стола, является прочным и устойчивым к воздействию различных факторов материалом. Он не впитывает влагу, не разрушается под воздействием высоких температур и не теряет своих свойств со временем.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата
- Терморегулятор: электронный блок
- Хладагент: R290
- Холодильный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
- Эргономичные двери с ручками, интегрированными в дверное полотно
- Регулировка ножек по высоте
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от -2 до +10 °С
- Объем: 320 л
- Толщина столешницы: 40 мм
- Толщина стенки корпуса: 43 мм
- Количество полок: 2
- Условия окружающей среды: до +43°C
- Тип полок: Gastronorm GN 1/1
- Высота борта: 150 мм
Основная информация
Технические характеристики
Габариты и масса
Отзывы не найдены